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accenni balsamici e cenni tostati
con rispetto dei cicli naturali e minima interferenza in cantina
grazie alla presenza di argille
con una bella spinta acida che lo rende agile e ben equilibrato
Il tempo permette ai numerosi aromi di fondersi perfettamente
GHEMME DOCG 2020 - TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA ALBA accenni balsamici e cenni tostatiNOTE SENSORIALI: Un vino elegante, complesso e profondo, che nel calice si presenta con un rosso rubino dai riflessi aranciati. Al naso offre note floreali fini di viola, mentre al palato risulta asciutto, armonico, con un tocco amarognolo tipico e nobile. CURIOSIT: Il Ghemme uno dei pochi vini italiani a poter vantare la Denominazione dOrigine Controllata e Garantita, il riconoscimento pi autorevole per qualit e tipicit. Insieme a Barolo, Barbaresco,
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